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TUTTOMELE 2026

5 ott
Tempo di lettura: 1 min

Aggiornamento: 5 ott


Lemon spinach risotto on a round plate.






DA SABATO 7 A DOMENICA 15 NOVEMBRE 2026
RISTORANTE LE NICCHIA, VIA ROMA 9, CAVOUR (TO)





MENÙ DEDICATO ALLA MANIFESTAZIONE TUTTOMELE


LINGUA DI VITELLO SALMISTRATA SU INSALATINA DI SEDANO RAPA,, MELA RUNSÉ, EMULSIONE DI SUCCO DI MELA


CAPUNET RIPIENI DI VERDURE AUTUNNALI E MELA GRIGIA DI TORRIANA, FONDUTA DI TOMA DI BOBBIO

RAVIOLI DI ZUCCA, SU CREMA DI MELE RUS GIAMBUN E RAFANO


VELLUTATA DI PORRI DI CERVERE E MELA MAGNANE, PANE CROCCANTE ALL’AGLIO DI CARAGLIO


COSCIA DI ANATRA COTTA SEMICONFIT AL SIDRO, GLASSATA AL MIELE DI CASTAGNO, COMPOSTA DI DOMINICI E ZENZERO


“LA MELA REALISTICA”, E FRITTELLE DI MELE

ACQUA, CAFFÈ, DIGESTIVI





€ 48,00 ( VINI ESCLUSI)


(Nella settimana di TUTTOMELE il Ristorante sarà aperto tutti i giorni pranzo e cena)









 
 
 

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