LA CANTINA

Frutto di un lavoro di ricerca costante, la selezione dei vini offerti dalla nostra cantina è molto vasta ed accurata e presenta oltre 600 etichette con le più svariate provenienze e tipologie. Gelosamente custodite nei sotterranei, caratterizzati da muri e volte di mattoni a vista, le bottiglie della nostra cantina rappresentano il cuore pulsante del ristorante “La Nicchia”.

ETICHETTE DAL MONDO

La nostra carta dei vini propone etichette che partono dal territorio pinerolese, percorrendo tutta l’Italia per poi spingersi fino a paesi esteri, come Francia, Germania, Slovenia, Austria e Libano Anni di ricerca, passione e conoscenza ci hanno permesso di realizzare una cantina di oltre 600 etichette che spaziano da piccoli produttori a grandi maison, con ampia scelta d'annate e collezione.