SERATA CHAMPAGNE 2025

MARTEDI‘ 15 LUGLIO 2025 ORE 20,15

RISTORANTE LE NICCHIA, VIA ROMA 9, CAVOUR (TO)

GRAN BUFFET DI TERRA E DI MARE NEL NOSTRO DEHOR:

GAMBERI, SCAMPI, OSTRICHE ED ALTRE CRUDITÈ DI MARE, ALICI MARINATE, SEPPIE CRUDE ALL’OLIO AGRUMATO, GASPACHO CON LE COZZE,

TEMPURA DI PESCE E VERDURE AL NERO DI SEPPIA,

LA SALUMERIA DI SILVIO BRARDA, CRUDO DI PARMA 24 MESI

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SEDUTI A TAVOLA:

-RISO CARNAROLI SFUMATO AL VERMOUTH BIANCO, SCORZA DI LIMONE, VANIGLIA BOURBON, CARPACCIO DI TONNO ROSSO

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- CALAMARO AL FORNO FARCITO CON VERDURE, SALSA DI OSTRICHE AL NERO DI SEPPIA

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- L’ALBICOCCA

(Sfera cuore di yogurt e albicocche, glassata al fondente)

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ACQUA, CAFFÈ, PICCOLA PASTICCERIA

CHAMPAGNE IN DEGUSTAZIONE:

CHAMPAGNE AYALA “BRUT MAJEUR” Ay

CHAMPAGNE BILLECART-SALMON BRUT RESERVE Mareuil sur Ay

CHAMPAGNE LEGRASS & HASS EXTRA BRUT B.D.B Chouilly

CHAMPAGNE ROEDERER ROSÉ MILLÉSIMÉ 2017 Reims

Prenotazione Venerdí 11 Luglio 2025 allo 0121 600 821

Posti limitati

costo € 140.00 tutto compreso (tavoli conviviali)