GIOVEDI 01 DICEMBRE 2022
RISTORANTE LE NICCHIA, VIA ROMA 9, CAVOUR (TO)
RITORNA CENTOCENE, LA CENA DI PRESENTAZIONE DELLA GUIDA AI VINI D’ITALIA DI SLOW FOOD
I GRANDI VINI D’ITALIA RECENSITI IN SLOW WINE IN ABBINAMENTO AI PIATTI DEL RISTORANTE LA NICCHIA
Giovedì 01 Dicembre 2022 Ore 20.15
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PICCOLO STUZZICHINO DI BENVENUTO
(Pinot Nero M. Cl. Millesimato 2016 – Monsupello)
TRANCIO DI BACCALA’ CONFIT SU TORTINO DI PATATE, ARIA DI AGLIO E PREZZEMOLO
(Montecarlo Bianco 2021 - Podere Sgretoli - Toscana)
CESTINO DI LUMACHE, CARDO GOBBO, LEGGERA BAGNACAODA, TUORLO FRITTO
(Trebbiano d'Abruzzo Sup. Spelt Oro 2020 - Fattoria La Valentina – Abruzzo)
RAVIOLI DI CAPPONE IN SALSA DI MELOGRANO
ORZOTTO CON RAGU DI CERVO
(Valpolicella Cl. 2019 – Secondo Marco – Veneto)
QUAGLIA DISOSSATA, CON FARCITURA AUTUNNALE
(Taurasi Puro Sangue Ris. 2018 - Luigi Tecce – Campania)
MISTO DOLCE DELLA NICCHIA
(C.P. Vin Santo Albarola 2011 – Barattieri – Emilia Romagna)
PREZZO :
A PERSONA: € 60,00 compresa una copia della GUIDA “SLOW WINE 2023”
A COPPIA: € 110,00 compresa una copia della GUIDA “SLOW WINE 2023” ******
PREZZO SOCI SLOW FOOD:
A PERSONA: € 55,00 compresa una copia della GUIDA “SLOW WINE 2023”
A COPPIA: € 100,00 compresa una copia della GUIDA “SLOW WINE 2023”
Prenotazione direttamente al Ristorante tel. 0121 600 821 entro lunedì 28 Novembre 2022
POSTI LIMITATI