TUTTOMELE 2025
- Claudio farina
- 21 set 2025
- Tempo di lettura: 1 min

DA SABATO 8 A DOMENICA 16 NOVEMBRE 2025
RISTORANTE LE NICCHIA, VIA ROMA 9, CAVOUR (TO)
MENÙ DEDICATO ALLA MANIFESTAZIONE TUTTOMELE
INSALATINA DI TESTINA, MELA GRANNY SMITH SEMICANDITE AL AGRO DI MELE E SPEZIE, EMULSIONE AL RAFANO
STRUDEL DI VERDURE AUTUNNALI E MELE RUS GIAMBUN, FONDUTA DI TOMA PLAISENTIF
GNOCCHI DI PATATE E CASTAGNE, RAGÚ DI SELVAGGINA, MELE MAGNANE
CREMA DI ZUCCAN E MELE DOMINICI, CROSTINI DI PANE ALLE MELE E CANNELLA
BIANCOSTATO DI VITELLA PIEMONTESE MARINATO AL SIDRO COTTO A BASSA TEMPERATURA, PURÉE DI CAVOLFIORE
LA MELA GRIGIA DI TORRIANA RIPIENA CON CIOCCOLATO E AMARETTI ,
FRITTELLE DI MELE
ACQUA, CAFFÈ, DIGESTIVI
€ 45,00 ( VINI ESCLUSI)
(Nella settimana di TUTTOMELE il Ristorante sarà aperto tutti i giorni pranzo e cena)






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