Il modo giusto per festeggiare l'inizio dell'anno nuovo!
VENERDI 31 DICEMBRE 2021
h 20.30
RISTORANTE LE NICCHIA, VIA ROMA 9, CAVOUR (TO)
MENÙ
Calice di benvenuto con Brut Valentino Elena.
Midollo e gamberi.
Spiedino di scampo in crosta di fagioli di pigna.
Trancio di baccalà su polentina al nero di seppia, cialda di mais.
Ravioli rossi ripieni di pesce azzurro su crema di lenticchie piccanti,
aria di cozze.
Zuppetta di carciofi spinosi di Menfi, noce di capesanta Al Madera.
Pescatrice in manto di nocciole e castagne, foie gras, gocce di melograno.
Misto dolce.
Il nostro panettone con la nostra piccola pasticceria.
Flute di Champagne a mezzanotte a salutare il 2022!
90€ TUTTO COMPRESO - PRENOTAZZIONE ENTRO 27 DICEMBRE