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MENÙ DESSERT

Nei nostri dolci sono presenti i seguenti allergeni: latticini e derivati, frutta a guscio, cereali con glutine, uova Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche. Il personale di sala è a disposizione per fornire qualsiasi informazione in merito alla natura delle materie prime utilizzate ed alle modalità di preparazione dei piatti presenti nel menù.

Italia

Moscato d’Asti G.Doglia - 2022

6

Brachetto d’Acqui – Brajda-Giacomo Bologna - 2022

6

Passito “Passi di Giò” Az.Agr.l’Autin - N.M.

8

Moscato di Pantelleria “Az Agr.Minardi” - Pantelleria - 2019

7

8

VINI DA ABBINARE AI NOSTRI DOLCI

Passito di Pantelleria “Az Agr.Minardi” - Pantelleria - 2019

Barolo Chinato “Cocchi” - N.M.

10

Francia

Sauterns Chăteau Gravas - 2019

9

Romania

Ice Wine - Lilia & Kracher - 2020

Don PX Montilla – Moriles - 2020

Spagna

10

7

Cestino di frolla, crema al limone, frutta tropicale, sorbetto frutto della passione

10

Tiramisu soffiato al barolo chinato

10

Ile Flottante, crema mou

9

Il tronchetto al cuore di pistacchio, anima meringata

10

Tortino di cioccolato “Sur del Lago” Domori 72%, cuore al rum Gelato al tabacco

10

8

LE NOSTRE DOLCI PROPOSTE

Gelati e sorbetti di nostra produzione, mantecati al momento

Cioccolato fondente 70% Domori, calice Barolo Chinato Cocchi

10

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